مندي باللحم وكفتة الدجاج الشهية - الشيف امتياز الجيتاوي
في هذا الفيديو نستعرض لكم طريقة تحضير مندي باللحم وكفتة الدجاج الشهية بكل سهولة على طريقة الشيف امتياز الجيتاوي، والذي عرض عبر قناة عمّان تي في.
المقادير:
- 4 أكواب أرز
- 2 كيلو لحم قطع
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
- 1 حبة بصل مفروم ناعم
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم ناعم
- هيل، عود قرفة، ورق غار، كبش قرنفل، لومي
- 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- مكعب مرق
- زيت
- مرق لحم
- ألوان طعام
- فحم
- لوز للتزيين
طريقة التحضير:
صور المقادير:
0 تعليقات